Humagne Blanche

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UGS : ND Catégorie :

Description

Humagne Blanche

 

Cépage et origine : Humagne Blanche, cépage autochtone du Valais

Vendanges : Mi-tardives

Vignes : Exposition Sud à Corin, commune de Crans-Montana

Travail : Manuel, traitements bio, enherbement naturel

Vinification : Savoir-faire traditionnel, deux fermentations, préservation de la typicité du cépage

Typicité : Fruits du verger, thé floral et foin, fleurs blanches, jolie vivacité, fraîcheur

Accords gastronomiques : En apéritif, avec une entrée, une raclette, une fondue au fromage, du poisson

Service & garde : 10°C & 10 ans et plus

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Bouteille de

75 cl