Gamay

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Gamay 75cl

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UGS : ND Catégorie :

Description

Gamay

 

Cépage et origine : Gamay de Bourgogne

Vendanges : Précoces

Vignes : Exposition Sud à Corin, commune de Crans-Montana

Travail : Manuel et traitements bio

Vinification : Savoir-faire traditionnel, deux fermentations, 10 jours de cuvage, préservation de la typicité du cépage

Typicité : Fumé, cassis, framboises, épicé, jolie vivacité, tanins agréables et souples en finale, racé

Accords gastronomiques : Avec une viande blanche, une entrée, une assiette valaisanne

Service & garde : 14°C & 5 ans ou plus

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Bouteille de

37.5 cl, 50 cl, 75 cl